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[菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法

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食材明细

[菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤

  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:1
    1
    备好所用材料。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:2
    2
    一号汤锅加水,锅的三分之二满既可。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:3
    3
    二号锅内加适量水,煮开。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:4
    4
    在二号锅内加入豆腐块,及适量细盐,微微焯至一分钟。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:5
    5
    将豆腐块沥水加到一号锅内。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:6
    6
    再将洗净的文蛤入二号锅内焯。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:7
    7
    焯熟夹出备出。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:8
    8
    热锅加油,将闸蟹切口面朝下煎至金黄。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:9
    9
    将煎好的闸蟹加到一号锅内,同豆腐一起煮开。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:10
    10
    煮至豆腐及闸蟹浮起。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:11
    11
    将其它配料一同下到锅内。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:12
    12
    加入细盐。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:13
    13
    加入胡椒粉。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:14
    14
    最后加入粉丝,煮至熟透。
  • [菜谱换礼]海鲜粉丝煲的做法步骤:15
    15
    最后加入焯好的文蛤既可出锅。
使用的厨具:煮锅

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