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【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法

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从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。
燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;
具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

食材明细

【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤

  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:1
    1
    准备好红糖。
  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:2
    2
    用温水把酵母化开。
  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:3
    3
    加入一勺白糖,两勺红糖。
  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀至红糖都化开没有颗粒状。
  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:5
    5
    筛入高筋面粉。
  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀后再加入一大勺燕麦。
  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:7
    7
    继续筛些表面的粉。
  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:8
    8
    揉均匀成面团,发酵两小时以上。
  • 【菜谱换礼】---红糖燕麦面包的做法步骤:9
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    二次发酵到两倍大,入烤箱180度烤20分钟即可。
使用的厨具:电烤箱

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