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【菜谱换礼】香芹白干的做法

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豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。

食材明细

  • 白干子 适量
  • 香芹段 适量
  • 红椒 适量
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 生抽 适量

【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤

  • 【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤:2
    2
    白干切条 红椒切成圈。
  • 【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤:3
    3
    油锅多点油下白干 撒点盐入味。
  • 【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤:4
    4
    煎至两面黄盛起。
  • 【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤:5
    5
    锅底留油爆香辣椒 生姜。
  • 【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤:6
    6
    倒入白干轻轻翻炒。
  • 【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤:7
    7
    倒入芹菜段 用生抽调味翻炒均匀。
  • 【菜谱换礼】香芹白干的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。

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