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清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠的做法

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荷兰豆也是大家喜欢的菜,尤其在过年的菜肴上少不了,其吃口嫩脆,清香,可以帮助解除油腻感啊。

食材明细

清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠的做法步骤

  • 清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠的做法步骤:1
    1
    食材准备,荷兰豆洗净,撕去两头和茎。
  • 清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠的做法步骤:2
    2
    食材洗净,蒜头去皮切末,香肠切片。
  • 清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠的做法步骤:3
    3
    锅热油,放入蒜末爆香。
  • 清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠的做法步骤:4
    4
    放入香肠,快速煸炒,火不要太大,否则香肠容易焦。
  • 清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠的做法步骤:5
    5
    接着放入荷兰豆,放入盐。
  • 清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠的做法步骤:6
    6
    快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。

小窍门

1.油煸香肠时,火不能太大,当心香肠焦呢。

2.荷兰豆炒制时间短,动作要快。
使用的厨具:炒锅

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