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荷兰豆炒香肠

荷兰豆炒香肠的做法

3张图片

“荷兰豆、马蹄口感都是硬脆爽口的，与香肠炒特别香，美味可口，超级下饭。”

食材明细

主料

荷兰豆 150g
马蹄 100g
香肠 2根

辅料

蒜末适量
葱适量

调料

蚝油 1匙
酱油 1匙
食盐适量
食用油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒香肠的做法步骤

1
准备的食材。
2
荷兰豆去掉两端硬茎，马蹄去皮切块，香肠切片，蒜末、葱切末备用。
3
热油爆香蒜末，倒入荷兰豆、马蹄。
4
炒至断生盛起来备用。
5
另起锅，爆香蒜末，倒入香肠翻炒。
6
翻炒至熟。
7
倒入荷兰豆、马蹄一起翻炒一两分钟。
8
加入适量盐、蚝油、酱油炒均。
9
最后加葱段炒匀起锅装盘。
10
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：炒锅

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