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芒果穆斯杯的做法

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这芒果肉比较硬,搅打的不是很熔,所以这穆斯吃起来有QQ的感觉。

食材明细

芒果穆斯杯的做法步骤

  • 芒果穆斯杯的做法步骤:1
    1
    芒果1个去皮。
  • 芒果穆斯杯的做法步骤:2
    2
    取果肉切成小丁。
  • 芒果穆斯杯的做法步骤:3
    3
    放入小锅内,加入糖和水煮至糖溶化。
  • 芒果穆斯杯的做法步骤:4
    4
    鱼胶片放入冷水中泡5分钟。
  • 芒果穆斯杯的做法步骤:5
    5
    将芒果丁倒入搅拌机搅融。
  • 芒果穆斯杯的做法步骤:6
    6
    搅融的芒果倒回小锅里,放入鱼胶片,用余温搅拌熔化。
  • 芒果穆斯杯的做法步骤:7
    7
    奶油加入糖粉用打蛋器打至出纹路即可。
  • 芒果穆斯杯的做法步骤:8
    8
    将奶油拌入芒果糊里,轻轻翻拌匀。
  • 芒果穆斯杯的做法步骤:9
    9
    装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
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