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【果粒蛋糕】的做法

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食材明细

【果粒蛋糕】的做法步骤

  • 【果粒蛋糕】的做法步骤:1
    1
    鸡蛋五个,分出蛋白蛋黄,分别打入无水无油的盆子里,在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤:2
    2
    苹果切粒,葡萄干适量。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤:3
    3
    加入一汤勺的面粉后再加入苹果粒和葡萄干搅拌均匀。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤:4
    4
    把蛋白打发至硬性泡沫待用。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤:5
    5
    蛋白分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤:6
    6
    然后装到蛋糕纸里。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,买来烤箱后我发觉这烤箱的温度比较高呢,经过几次试验的经验,我是用150度烤了十二分钟左右,看到蛋糕上色后转下火烤的,烤出来很漂亮是不是啊!
使用的厨具:电烤箱

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