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【果粒蛋糕】

球球厨窝
【果粒蛋糕】的做法

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食材明细

主料
辅料

果粒蛋糕的做法步骤

  • 【果粒蛋糕】的做法步骤：1
    1
    鸡蛋五个，分出蛋白蛋黄，分别打入无水无油的盆子里，在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤：2
    2
    苹果切粒，葡萄干适量。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤：3
    3
    加入一汤勺的面粉后再加入苹果粒和葡萄干搅拌均匀。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤：4
    4
    把蛋白打发至硬性泡沫待用。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤：5
    5
    蛋白分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤：6
    6
    然后装到蛋糕纸里。
  • 【果粒蛋糕】的做法步骤：7
    7
    烤箱预热，买来烤箱后我发觉这烤箱的温度比较高呢，经过几次试验的经验，我是用150度烤了十二分钟左右，看到蛋糕上色后转下火烤的，烤出来很漂亮是不是啊！
来自 美食天下 球球厨窝 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   早餐   秋季食谱  

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