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雪里蕻炒肉丝的做法

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食材明细

雪里蕻炒肉丝的做法步骤

  • 雪里蕻炒肉丝的做法步骤:1
    1
    腌制的雪里蕻提前用水浸泡4小时以上,取出切段。
  • 雪里蕻炒肉丝的做法步骤:2
    2
    猪肉切丝。
  • 雪里蕻炒肉丝的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入肉丝翻炒至变色。
  • 雪里蕻炒肉丝的做法步骤:4
    4
    再放入雪里蕻翻炒一分钟。
  • 雪里蕻炒肉丝的做法步骤:5
    5
    再放入剩下的葱姜,加鸡粉翻炒一分钟出锅即可。

小窍门

雪里蕻已经很咸了,炒的时候就不用再加盐了。
使用的厨具:炒锅
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