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蓝风车淡奶油的做法

  1张图片

喜欢蓝风车很久了,终于买到了。赶紧试验一下。
蓝风车淡奶油---反式脂肪为0。乳脂含量38%,高于市面上任何一款常见淡奶油,不含稳定剂。

食材明细

  • 蓝风车 200克
  • 6寸蛋糕 1个
  • 草莓 4粒
  • 20克

蓝风车淡奶油的做法步骤

  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:1
    1
    蓝风车淡奶油全貌
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:2
    2
    17:07打开冷藏的蓝风车淡奶油。
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:3
    3
    17:08开始打发淡奶油(室温打发)。打发很容易,稳定性很好。
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:4
    4
    200克淡奶油加入20克糖。
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:5
    5
    17:13打发至可以裱花的状态。历时5分钟。
    裱花后三个小时的样子
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:6
    6
    刚裱花完的样子。
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:7
    7
    裱花后一个小时的样子。
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:8
    8
    裱花后六个小时的样子。
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:9
    9
    ..........
  • 蓝风车淡奶油的做法步骤:10
    10
    裱花后对比照片。
所属分类: 烘焙  

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