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蕨菜肉皮

天天吃土豆
蕨菜肉皮的做法

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食材明细

主料
  • 蕨菜干 适量
  • 肉皮 适量
辅料
配料

蕨菜肉皮的做法步骤

  • 蕨菜肉皮的做法步骤：1
    1
    蕨菜干提前两小时以上泡发。
  • 蕨菜肉皮的做法步骤：2
    2
    泡好的蕨菜切段。
  • 蕨菜肉皮的做法步骤：3
    3
    肉皮处理好用高压锅或者蒸锅蒸一下。
  • 蕨菜肉皮的做法步骤：4
    4
    姜蒜去皮切片。
  • 蕨菜肉皮的做法步骤：5
    5
    油锅爆香姜蒜、生抽。
  • 蕨菜肉皮的做法步骤：6
    6
    下肉皮翻炒。
  • 蕨菜肉皮的做法步骤：7
    7
    下蕨菜翻炒。
  • 蕨菜肉皮的做法步骤：8
    8
    加盐，加水，炖至汤汁收干。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   农家菜   午餐  

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