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牛肉月饼

滴滴学做菜

牛肉月饼的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉糜 适量
面粉适量

辅料

生姜水 适量
葱适量
鸡蛋适量
油适量
生粉适量

配料

芝麻适量 适量
五香粉 适量
盐适量
味精适量
糖适量

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉月饼的做法步骤

1
将牛肉糜清水洗去血水，然后所有馅料里面的辅料。拌匀，绞上尽备用。
2
水面团里面的东西放一起，活成面团，用保鲜膜包起来醒15分钟。
3
将油面团的东西放一起，拌成团醒15分钟。
4
将油面团和水面团分成相等分的剂子，然后将水面团按扁后包入油面团，收口。急着再按扁，用擀面杖擀成舌型形状。再卷起来，接着再按扁，再用擀面杖擀长，再卷起，一个个做好，放边上醒15分钟。
5
二卷~~~~~还有一卷哦。
6
三卷·~~哈哈哈·~~
7
拿出来一个醒好的卷，按扁，擀好后包入馅料，然后包好，放烤盘。
8
包好的准备放烤盘。
9
出炉拉呵呵香哦·~趁热吃啊。
10
看看解析图啊里面牛肉很多哦很好吃的。

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