这是昨日立夏做的豌豆咸肉饭,好像南方有立夏这天要吃豌豆咸肉饭的习俗,我这纯北方人也冒充一回南方人做碗豌豆咸肉饭次次。大米
2015/5/7 20:43
肥牛饭做法其实非常简单,概括来说就是:焯烫蔬菜---焯烫肥牛---炒香洋葱---放肥牛---下调味汁煮熟,然后米饭、蔬菜、肥牛装盘,
2015/1/10 09:36
糊涂面是中原大地颇具地方特色的小吃。南方的米,北方的面。 面条是北方人喜欢吃的饭食,但过去粮食紧缺,尤其是细粮更缺。人们吃
2015/1/9 15:11
好友送的咸鲷鱼,不能随便一蒸就吃了,得对得起这条鱼。主料:咸鱼一条 (用了半条要提前用水泡泡)南方线茄子 冬笋调料很简单 虾
2015/1/4 19:53
现在的蛏子非常肥美,配笋瓜急火快炒,味道很鲜味。主料:蛏子 笋瓜辅料:香菇 广味香肠 小米辣调料:鲜酱油 蚝油 盐 糖 胡椒粉食
2014/12/14 17:40
主料:牡蛎 豆腐辅料:鸡蛋 大白菜调料:葱姜 胡椒粉 盐先把牡蛎焯一下水再焯豆腐鸡蛋打散 放入牡蛎 少来一点盐油温不要太软把鸡
2014/12/14 17:18
天气越来越冷了,适合吃点热乎的。做个海鲜煨面主料:牡蛎 鲜虾 花蛤 面条辅料:青萝卜 黄豆芽 蟹味菇 海鲜菇先用黄豆芽 青萝卜
2014/12/5 16:28
西班牙海鲜饭,这个用的食材比较多,咱慢慢的一一道来。主料:免淘洗有机大米大虾 小鱿鱼 文蛤 鸡腿肉其他一下辅料:青红椒 洋葱
2014/11/30 14:14
这个菜是计划外的,去菜场前没打算吃羊肉,可是看到这么好一块肥瘦相间
2014/10/24 14:58
逛超市看见有卖新鲜兔肉的买了一只,用了一半先做个香茅陈皮兔,剩下的
2014/10/24 11:30