巧妇必备厨房技巧(第76页)_小美的菜单

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

红烧排骨炖土豆

★水舞颜★

原料：排骨、土豆、冰糖、葱姜蒜、食盐、十三香、鸡精、酱油、大料、八角。
红薯西米丸

好久丶不见

原料：红薯、米、黑芝麻馅、红萝卜。
自制凉皮

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原料：面粉、黄瓜、花生、红葱头、醋、生抽、鸡精、盐。
日式厚蛋烧

好久丶不见

原料：鸡蛋、盐、白砂糖、酱油、色拉油。
枸杞鸽子汤

XX1988

原料：鸽子、姜片、天麻、枸杞、料酒。
腌萝卜菜

小菜一碟的家

原料：新鲜萝卜菜、盐。
简单美食做好也需小技巧----蒜香猪肝

sunshinewinnie

原料：猪肝、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香味、白酒、蒜末、姜末、大葱末、花椒油、芝麻油、生抽、鸡精、辣椒油、白糖、香菜。
白菜猪肉水饺

凯莉妈妈

原料：肉糜、白菜、面粉、清水、鸡蛋、盐、料酒、蚝油、老抽。
心蓝手制私房菜【炫彩银丝】——犯我强汉者，虽远必诛（上）

猫眼食话

原料：白萝卜、生姜、青红杭椒、油、味精、蒸鱼豉油、味椒盐。
茄辣子盖饭

★水舞颜★

原料：茄子、辣椒、面条、大蒜、葱、玉米油、食盐、酱油、十三香。