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巧妇必备厨房技巧

小美，创建于2011-10-26

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

喜迎中秋——红豆沙菊花酥

凯莉妈妈

原料：中筋面粉（水油皮）、猪油（水油皮）、中筋面粉（油酥）、猪油（油皮）、红豆沙、牛奶、细砂糖、蛋黄液、黑芝麻。
南瓜馅冰皮月饼

陶然百合

原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、红苋菜汁、南瓜泥馅、玉米油、白糖、糕粉。
蒸咸黄花鱼

小月月520

原料：黄花鱼、生姜、蒜。
爆浆猪排（炸猪排）

HumiL

原料：猪排、芝士、鸡蛋、面包糠。
抹茶冰皮月饼

莫言catlam

原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、白糖、沙拉油、豆沙馅。
“萌”动你的心——小猪水果包

提啦米酥

原料：面粉、干酵母、苹果、梨、熟玉米粒、温牛奶、熟芝麻、粉色素、白糖、红糖。
掉渣饼

哈尼22

原料：肉末、面粉、盐、酵母、水、葱末姜末、葱油、盐、料酒、豆豉酱、肉松、淀粉、孜然、胡椒粉、五香粉、十三香。
蒸煎茄子盒

哈尼22

原料：长茄子、肉末、葱末、姜末。
豆豉肉末烧茄子

哈尼22

原料：肉末、长茄子、葱末、姜末。
美味鲜肉小笼包

春天姐姐

原料：猪肉、葱、姜末、花椒粉、面粉、白糖、酵母、泡打粉、花生油。

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