“这个黄花鱼是我妈妈处理好给我拿了10多条过来，今天这个是最后1条了留念下，买来新鲜的黄花鱼处理干净凉干水在拿盐摩均匀全身，放外面风干1天，风的有1点点干就可以了，太干了不好吃”

主料

• 黄花鱼 1条

辅料

• 生姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 糖 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量