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天添美食精华日志集锦

奇海生态，创建于2010-8-24

汇集加入“美食家”14个月中的“天添美食”之精华日志497篇，是历经春夏秋冬摘取根茎叶五彩十色和山珍奇果芳草香叶、网罗河鲜海味珍禽家畜，迎合现代都市健康饮食理念，远离化学添加剂和不可代谢油脂品色素芳香剂等，采用低油温少油烟、中药辅助提味除醒均衡营养、结合各种烹饪技法创意的家常菜。（菜肴为上海普通家庭日常饮食口感和吃法）

【天添美食小虾兵】10#——“七夕”清口燃情小吃《香草茄汁香酥虾》

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（创意菜2012年8月14日命名）特为亲们欢度“七夕节”而创意。菜式特点： 1
【天添美食淡水鲈】57#——蒜香萝卜鲈鱼块

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主要食材：鲈鱼鱼尾肉。辅助食材：1、白萝卜；2、大蒜；3、老姜。调味品：1、六月鲜；
【天添美食油麦菜】1#——浇汁蚝油油麦菜

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主要食材：油麦菜。调味品：1、味美达蚝油；2、番茄沙司；3、食盐；4、味精；
【天添美食淡水鲈】56#——菌菇豆腐烩鱼丁

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主要食材：鲈鱼里脊肉。辅助食材：1、内酯豆腐；2、菌菇；3、香葱；4、老姜。调味品：
【天添美食小虾兵】9#利尿消肿保健汤——冬西瓜花果虾汤

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菜式特点： 1、利尿排毒避免尿毒、消除水肿降解腹水，补充蛋白、虾钙磷质、无
【天添美食小虾兵】8#——双菇五彩虾鲜汤

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（创意菜2012年8月14日命名）菜式特点： 1、天然食材汇聚五色、山珍海味瓜
【天添美食红鲳鱼】12#——温馨家庭“七夕”情调小菜《爱心咖喱红鲳鱼》

奇海生态

（创意菜2012年8月13日命名）特为亲们欢度“七夕节”而创意。菜式特点： 1
【天添美食日志】——蚝油香菇烩花菜

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（创意菜2012年8月13日命名）菜式特点： 1、无油烟、低油脂，烹饪速度快、营
【天添美食淡水鲈】55#——糖醋山药鲈鱼肚

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（创意菜2012年8月13日命名）菜式特点：1、色泽亮丽、酸甜可口，荤素搭配、营养均衡；
【天添美食淡水鲈】54#利尿消肿保健汤——冬西瓜龙凤鲜汤

奇海生态

菜式特点：1、利尿排毒避免尿毒、消除水肿降解腹水，补充蛋白、鸡骨钙质、鱼钙质、无花

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