天添美食精华日志集锦(第13页)_奇海生态的菜单

汇集加入“美食家”14个月中的“天添美食”之精华日志497篇，是历经春夏秋冬摘取根茎叶五彩十色和山珍奇果芳草香叶、网罗河鲜海味珍禽家畜，迎合现代都市健康饮食理念，远离化学添加剂和不可代谢油脂品色素芳香剂等，采用低油温少油烟、中药辅助提味除醒均衡营养、结合各种烹饪技法创意的家常菜。（菜肴为上海普通家庭日常饮食口感和吃法）

展开

【天添美食大米饭】老上海居家剩饭之早晚饭泡粥1#——米饭毛菜咸鲜粥

奇海生态

这是第二次发布同一锅用剩饭烹饪的菜泡粥，第一次的菜泡饭【天添美食大米粥】1#—
【天添美食淡水鲈】53#——红烧山珍鲈鱼肚

奇海生态

（创意菜2012年8月11日命名）菜式特点：1、色泽亮丽、鲜香扑鼻，荤素搭配、营养均衡；
【天添美食杭白菜】2#——浇汁蚝油杭白菜

奇海生态

主要食材：杭白菜。调味品：1、味美达蚝油；2、食盐；3、味精；4、白砂糖；5、食
【天添美食包心菜】2#——罗宋小炒包心菜

奇海生态

（创意菜2012年8月12日命名）罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹
【天添美食淡水鲈】52#利尿消肿保健汤——冬西瓜米苋鱼汤

奇海生态

菜式特点：1、利尿排毒避免尿毒、消除水肿降解腹水，补充蛋白、鱼钙质、无花果、米苋水
【天添美食肥猪肉】12#——黄花五香粉蒸肉

奇海生态

（创意菜2012年8月11日命名）菜式特点： 1、香溢满堂、色泽金黄，荤素搭配
【天添美食淡水鲈】51#——番茄山药鲈鱼肚

奇海生态

（创意菜2012年8月11日命名）菜式特点：1、色泽诱人、酸甜开胃，荤素搭配、营养均衡；
【天添美食日志】——咖喱洋葱土豆丝

奇海生态

菜式特点：色泽亮丽、鲜香扑鼻，咖喱味浓、洋葱青椒清香脆口，口感丰富、催人食
【天添美食淡水鲈】50#利尿消肿保健汤——冬西瓜蔬果鱼汤

奇海生态

今天乡下来人探望母亲，读硕母亲气色很好，而母亲言谈举止自如气息顺畅，自我感觉不像
【天添美食长丝瓜】2#——油面筋炒丝瓜

奇海生态

这是一款本地菜式，食材配伍合理：面筋在烹饪中吸附丝瓜汁水味道鲜香；食材配色合