川菜(第36页)_海涯的菜单

蟹肉盖浇饭

草月

原料：蟹肉罐头、湿淀粉、香油、小青菜、盐。
猪肝盖面

思凡星·家

原料：猪肝、瘦肉、葱白、姜丝、泡米椒。
炝拌空心菜

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原料：空心菜、干豆腐丝、大蒜、红天椒、花椒、花生油。
三鲜汤

香橙可米露

原料：螃蟹、干虾、冬瓜、百合、高汤、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、橄榄油。
香菇炸酱面

小楼一夜听春雨

原料：干香菇、黄豆酱、黄瓜、猪肉、火腿肠、蒜头、姜茸、生抽、花生油、荞麦面。
海鲜酱五彩水果炸酱面

粉竽粘糖

原料：欣和葱伴侣大酱、甜面酱、海虾、鱿鱼、海参干、鲍鱼片、干贝丁、鸡蛋、黄瓜、高筋面粉、西瓜、火龙果、葡萄、奇异果、蜜瓜、盐。
锯齿凉皮拌黄瓜

香橙可米露

原料：黄瓜、凉皮、葱、蒜、老干妈豆豉辣椒、白糖、米醋、盐。
夏日凉面

丽琼

原料：中筋面粉、鸡蛋、色拉油、小苏打、水、时令蔬菜、盐。
炸香椿

红豆厨房

原料：香椿、面粉、鸡蛋、清水、盐、味精。
青芹百合凤欢舞

奇海生态

原料：冰冻童子鸡、美芹、百合、葱、姜、盐、椒盐、花椒粉、白砂糖、料酒、六月鲜、味精、食油。