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川菜

海涯，创建于2010-10-16

双耳炒鸡蛋

爱吃de胖子

原料：银耳、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐。
辣滋滋的毛蛤蜊

精灵鼠小弟

原料：毛蛤蜊、辣椒酱、沙嗲、蒜蓉、姜末、葱花。
清蒸长江仔鱼

sheery的妈妈

原料：长江仔鱼、葱姜、油、海天蒸鱼豉油。
家常豆腐

爱吃de胖子

原料：豆腐、木耳、先辣椒、猪肉、郫县豆瓣、美极鲜、五香粉、白砂糖、葱、姜。
一碗鲜（附鱼丸制作方法的详解图）

@那时花开@

原料：新鲜草鱼、姜末、葱段、淀粉。
鱼头萝卜汤

@那时花开@

原料：鱼头、鱼骨、萝卜、生姜、葱。
红烧鲤鱼

芷菲

原料：鲤鱼、葱、姜、大料、肥肉、白糖、白醋、酱油、料酒、干辣椒。
五香熏肉卷

香橙可米露

原料：猪腿肉、豆腐皮、白糖、水、姜、蒜、老抽、芝麻油、料酒、盐、面粉、蘑菇精。
鱼肚档烧豆腐

@那时花开@

原料：鱼肚、豆腐、香菇、姜葱。
茄子粉皮炖五花肉

爱吃de胖子

原料：茄子、五花肉、粉皮、青辣椒、酱油、老抽、蚝油、五香粉、葱、姜、白砂糖、盐。

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