意大利风味“干酪焗酿原茄”

大炒勺

原料：小长茄子、青虾仁、萨拉米香肠粒、洋葱碎、蒜蓉、帕马森干酪粉、面包糠、马苏里拉奶酪丝、盐、胡椒粉、橄榄油。

家庭自制复合调味料“香辣酥”

大炒勺

原料：小辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油。

‘内有泡菜做法

私家研制，酸甜可口的“泡椒凤爪”

大炒勺

原料：鸡爪、泡辣椒、香叶、陈皮、花椒、葱、姜片、盐、胡椒粉、白酒、白米醋、砂糖、泡菜原汤、清水。

【花样包菜】美味儿包心菜“速拌韩式小菜”

大炒勺

原料：包心菜、杭椒、大蒜、生姜、洋葱、苹果、盐、味精、细砂糖、白米醋、辣椒面。

梅菜扣肉

大炒勺

原料：五花肉方、梅干菜、绍酒、酱油、蚝油、八角、桂皮、大葱、姜片、冰糖、烹调油、水淀粉。

【粤菜】――“大良炒鲜奶”

大炒勺

原料：鲜牛奶、鸡蛋清、干淀粉、鲜虾肉、熟金华火腿、熟松子仁、青豌豆、盐、味精、糖、烹调油。

杭州名菜“干炸响铃”

大炒勺

原料：泗乡油豆皮、猪肉末、盐、白糖、味精、绍酒、白胡椒粉、烹调油、花椒盐。

山楂排骨

鱼尾巴

原料：排骨、山楂干、白砂糖、鲍鱼汁、食用油、卤鸡汁。

可乐饼

鱼尾巴

原料：土豆、洋葱、肉末、鸡蛋、面粉、面包糠、胡椒粉、盐。