自制调料(第7页)_布玛的菜单

【荔枝】凉拌菜的好搭档－自制香辣红油

夏天的荔枝

原料：干辣椒、食用油、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片。
洋葱豆豉酥

大炒勺

原料：豆豉、洋葱碎、熟花生碎、熟芝麻、干辣椒碎、鲜酱油、白糖、绍酒、香油、烹调油。
自制香辣XO醬

哥倆好

原料：虾米、干贝、火腿、朝天椒、姜、蒜、红葱头、生抽、盐、鸡粉。
自制咸香花生酱

茗月baby

原料：花生、橄榄油、盐、糖。
应季的酸酸甜甜的樱桃糖水

西马栀子

原料：樱桃、白糖、冰糖、蜂蜜。
自制樱桃果酱

落雨无声

原料：樱桃、白糖、麦芽糖、冰糖、水、柠檬。
【披萨酱】

橘子小姐_Clementine

原料：洋葱、西红柿、蒜瓣、盐、糖、意大利面酱、香草碎、罗勒、百里香、披萨草。
看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱

太阳1968

原料：红辣椒、姜、蒜、苹果、鸭梨、糯米粉、白砂糖、盐、鱼露、味精。
层层“洗礼”后的美味—— 红油卤肉面筋~

lizkitchenlife

原料：面粉、核桃碎、花生碎、豆芽、香菜、姜蒜水、卤肉、葱末、盐、鲜贝露、芝麻红油、味精、花椒油、香醋。
酱酸莴苣

狼之舞

原料：莴苣、甜面酱、精盐、白糖。