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最考刀工和火候的菜

小美，创建于2011-12-1

蚝油鱿鱼卷

kiss战女

原料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆、姜、葱、蚝油、盐、糖。
百年传承—文思豆腐羹

诗心

原料：嫩豆腐、胡萝卜、紫菜、青菜叶。
松鼠鳜鱼

海洋moon

原料：鳜鱼、虾仁、青豌豆、笋丁、番茄酱、白醋、白糖、盐、料酒、蒜末、淀粉。
水汆鲈鱼

海洋moon

原料：鲈鱼、蒸鱼豉油、葱丝、盐。
珊瑚鱼

海洋moon

原料：青鱼、番茄沙司、生粉、吉士粉、糖、盐、白醋。
【鲁菜】——炝腰花

俊良老妈

原料：猪腰、胡萝卜、冬笋、黑木耳、盐、料酒、酱油、鸡精、香油、花椒油。
五味干丝

A苹果小厨

原料：豆腐干、火腿丝、榨菜丝、胡萝卜丝、鸡肉丝、香菜、酱油、白糖、盐、芝麻油。
糟溜鱼片

大炒勺

原料：龙脷鱼肉、水发黑木耳、青豌豆、冬笋尖、清水、水淀粉、干玉米淀粉、蛋清。
【闽菜】—软溜草鱼片

浓咖啡淡心情

原料：新鲜草鱼、粉丝、香菜末。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。

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