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菜鸟入门菜谱

不愿下楼的猫，创建于2012-2-7

经常有新注册的网友问到新手应该从什么样的菜学起，所以就搜集了这些简单菜供新手网友参考学习，做菜是个循序渐进的过程，从简单入手减少失败，培养自信，慢慢的就会越做越好~~~

芦笋炒肉丝

美食家1846319

原料：芦笋、肉丝、胡萝卜、蒜片、料酒、盐、白糖、鸡精。
玉子虾仁

清风022

原料：日本豆腐、虾仁、生抽。
排毒减脂---双耳西兰花

空中飞行家

原料：西兰花、黑木耳、银耳、葱、姜、蒜、食用油、蚝油、薄盐生抽、淀粉、盐、白糖。
爽口的西芹炒腰果

chriszhou

原料：西芹、腰果、花椒、盐、油。
鲜虾番茄鸡蛋面

橘子小姐_Clementine

原料：面条、大虾、鸡蛋、油菜、西红柿、葱、姜、盐、香油。
私房红烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。
腰果鸡丁

不愿下楼的猫

原料：鸡胸肉、腰果、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、干淀粉、盐、黑胡椒粉、料酒。
鱼香肉丝

云蓝小袖

原料：猪里脊、冬笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、醋、糖、生抽、料酒、淀粉、盐、水。
双辣炒娃娃菜

柴哇哇学煮饭

原料：娃娃菜、青辣椒、红辣椒、油、盐、糖。
传统家常菜“红烧排骨”

大炒勺

原料：猪肋排、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、绍酒、酱油、老抽、盐、味精、烹调油、清水。

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