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菜鸟入门菜谱

不愿下楼的猫，创建于2012-2-7

经常有新注册的网友问到新手应该从什么样的菜学起，所以就搜集了这些简单菜供新手网友参考学习，做菜是个循序渐进的过程，从简单入手减少失败，培养自信，慢慢的就会越做越好~~~

京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨”

大炒勺

原料：雪花梨、山楂糕。
家常黄花鱼

丹青竹韵

原料：黄花鱼、植物油、花椒粉、盐、糖、豆豉辣酱、葱、料酒、蒜、姜。
凉拌鱼腥菜

昆明陈陈

原料：鱼腥菜、腊腌菜、醋、盐。
豆丝韭菜

绿野薄荷

原料：五香豆丝、韭菜、鸡蛋、姜、生抽、盐、味精。
预防春季流感的3分钟快手小炒菜——【油醋双菇】

盘子会唱歌

原料：蘑菇、香菇、橄榄油、米醋、法香、盐。
醋溜白菜

不愿下楼的猫

原料：白菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花生油、盐、白糖、醋、生抽。
多彩金针菇

橙枫叶

原料：金针菇、胡萝卜、尖椒、猪肉、淀粉、大蒜、白糖、食盐、鸡精、生抽、花生油、香醋。
炝拌金针菇

双鱼座米屑儿

原料：金针菇、葱花、辣椒碎、李锦记味极鲜酱油、盐、鸡精、花椒油、香油、葱花、辣椒碎。
腊肉炒包心菜

紫色VS果冻

原料：包菜、腊肉、辣椒、大蒜。
糖醋拌莴笋

紫色VS果冻

原料：莴笋、白糖、醋。

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