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食材明细
主料
莴笋
适量
辅料
白糖
适量
醋
适量
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋拌莴笋的做法步骤
1
准备材料:莴笋,白糖,醋。
2
把莴笋切成薄片,加盐。
3
抓匀,腌制十分钟,腌的时间过长,莴笋就不脆了。
4
在腌莴笋的过程中,在碗中放入白糖。
5
再倒入醋,我还加了点水。用勺子搅拌均匀。使白糖都融入醋中。
6
将腌好的莴笋挤干水份。
7
倒入搅拌好的糖醋,再腌十分钟即可。
8
可以尝尝鲜了。
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