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李平私家菜

咬牙坚持，创建于2012-3-1

爱吃的

粉蒸鸡翅

尘欢

原料：鸡翅中、土豆、蒸肉粉、粽叶、生抽、生姜末、葱花、黑胡椒、香叶、盐、糖。
鱼香肉丝

云蓝小袖

原料：猪里脊、冬笋、木耳、葱、蒜、姜、泡红椒、糖、醋、生抽、料酒、淀粉、水、盐。
西式甜品“炸苹果圈”

大炒勺

原料：富士苹果、青椒丝、红椒丝、面粉、玉米淀粉、橄榄油、盐、泡打粉、清水、糖粉、烹调油。
重庆葱烧鲫鱼

火力上校

原料：高背鲫鱼、泡姜、蒜、葱、花椒、老姜、料酒、老油、十三香、冰糖、豆瓣、泡海椒。
剁椒鱼头

蔬菜苞苞

原料：鱼头、剁椒、姜蒜末、葱末、蒸鱼豉油。
清蒸大闸蟹

薄灰

原料：公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。
蒸蛋卷

灰色的云

原料：肉末、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、胡椒、水淀粉。
麻辣虾

灰色的云

原料：鲜虾、姜、葱、蒜、蒜苗、葱苗、干椒、花椒、鸡精、豆瓣酱。
油焖春笋

温馨小饭桌

原料：春笋、红甜椒、葱花、花椒、酱油、白糖、植物油、水。
愚人节自“芋”自乐----芋头烧五花肉

漂亮马婆

原料：荔浦芋头、五花肉、姜、香菜、葱、花椒、大茴、冰糖、生抽、老抽、盐、花生油。

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