这些慢慢学_淡淡✿女子·┊的菜单

糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
蜜汁猪肉脯

烧焦的Apple

原料：猪肉碎、黑芝麻、鱼露、香麻油、味极鲜、蜂蜜、蜜汁腌料。
家庭自制酱牛肉

老杨的厨房

原料：牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
肉松月饼

舒舒的厨房

原料：低粉、肉松、转化糖浆、枧水、油、芝麻。
团团圆圆——合家团圆蛋

薄灰

原料：猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、葱、姜、香菇、面包糠、盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。
酥皮的制作方法

雪峰儿

原料：面粉、黄油。
【韩式辣白菜】下饭绝佳美味不分国界

薄灰

原料：大白菜、白萝卜、虾皮、韭菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉。
【玲珑玉心】清淡鲜美

薄灰

原料：白萝卜、干贝、上海青、水淀粉、盐、高汤。
【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞

薄灰

原料：无盐黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉淡奶油、蛋液、细砂糖、动物性淡奶油、牛奶。
【金牛角面包】换个口味也精彩

薄灰

原料：高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、泡打粉、奶粉、奶酪粉、全蛋液、水、无盐黄油、蛋黄、白芝麻、无盐黄油。