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京城话美食，地道北京味儿“锅贴”

大炒勺

原料：面粉、温水、猪肉馅、韭黄、盐、酱油、黄酒、鸡精、白胡椒粉、五香粉、葱末、姜末、香油、烹调油、清水。
实战总结出的最佳冰皮配方奶黄冰皮月饼

坨坨妈

原料：澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白砂糖、粉红色色素香油、黄色色素香油、糕粉、鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉。
【夏日小凉菜】几分钟搞定【懒人版自制凉皮】

雨木

原料：澄粉、水、盐、黄瓜。
椰蓉黄桃派

NICE2meetU

原料：派皮：高粉、黄油、白砂糖、盐、蛋清、黄桃装饰：黄桃、淡盐水、奶油蛋黄馅：牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄、高粉、玉米淀粉、椰蓉。
换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】

诗心

原料：烤鸭腿、玉米、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、饺子皮、面包糠、食盐、甜面酱。
【广式白莲蓉蛋黄月饼】

金娃美食

原料：面粉、白莲蓉馅、转化糖浆、色拉油、碱水、熟咸鸭蛋黄。
不用擀面皮的包子---懒人灌汤包

诗心

原料：饺子皮、猪前腿肉、胡萝卜、水发香菇、生姜、葱白、猪皮冻、水淀粉、大喜大烤肉酱、生抽、老抽、白糖。
郊游最是那一口汤汁的诱惑上海小笼汤包

坨坨妈

原料：猪皮、猪前夹肉、中筋面粉、水、鸡蛋、料酒、盐、生姜、皮冻、生抽、生粉。
不蒸不煮不炸不烤内含惊喜的---------------全程微波紫薯麻球

寻找无双

原料：紫薯、香蕉、熟白芝麻、白糖、淀粉。
春饼

狼之舞

原料：面粉、水发木耳、茼蒿杆、胡萝卜、绿豆芽、榨菜丝、精盐、香油。