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老杨菜单

微笑走远，创建于2012-3-30

老杨的厨房合集，转自老杨

糟溜鱼片

老杨的厨房

原料：新鲜鱼、糟卤、胡萝卜、黑木耳、香菜、香葱、姜、蛋清、白胡椒、淀粉、盐、糖、水淀粉。
鸡肉炒口菇

老杨的厨房

原料：去皮鸡腿、口菇、青椒、胡萝卜、姜、盐、生抽、甜辣酱、鸡精。
辣椒鱿鱼丝

老杨的厨房

原料：鱿鱼、青椒、洋葱、姜、干红辣椒丝、盐、孜然粉、辣椒粉、鸡精。
家常水煮肉

老杨的厨房

原料：里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
蒸扒鸡

老杨的厨房

原料：童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
【新手上路零失败】：玛格丽特饼干

老杨的厨房

原料：低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉。
【蛋白的好去处】蛋白脆薄饼

老杨的厨房

原料：普通面粉、蛋白、黄油、糖粉、芝麻。
香辣猪蹄

老杨的厨房

原料：猪蹄、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白酒、白糖、盐、鸡精。
板栗参鸡汤

老杨的厨房

原料：母鸡、板栗、胡萝卜、葱、姜、西洋参、枸杞子、盐、胡椒粉。
青椒炒肥肠

老杨的厨房

原料：青椒、卤肥肠、姜丝、红辣椒、盐、孜然粉、咖喱粉、五香粉、鸡精。

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