100道汤菜(第3页)_姜大侠的菜单

【川菜】干煸椒麻小土豆

籣草児

原料：新鲜小土豆、花椒粒、盐、食用油、椒盐、蒸鱼豉油、黑胡椒粉。
【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油

薄灰

原料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
麻辣水煮鱼

坨坨妈

原料：草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
【鱼香肉丝】你必须会做的家常菜人气冠军

薄灰

原料：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
【川菜】：水煮肉

kiss战女

原料：猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱。
老杨版蚂蚁上树

老杨的厨房

原料：肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
【川菜】：宫保鸡丁

kiss战女

原料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、五香花生米、葱白、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、生抽、白糖、米醋、盐、水淀粉、食用油。
【徽菜】――“麻仁茶酥”

大炒勺

原料：浸泡好的雀舌、白糖、鸡蛋清、干淀粉、芝麻白、烹调油、青丝、红丝。
【徽菜】：蛋黄豆腐

kiss战女

原料：咸蛋黄、内酯豆腐、红彩椒、香葱、姜末、白胡椒粉、盐、高汤。
咖喱土豆饼

wudiyingyun

原料：土豆、培根、鸡蛋、葱花、面粉、盐、孜然粉、油咖喱(或咖喱粉)。

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菜谱

100道汤菜

【川菜】干煸椒麻小土豆

【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油

麻辣水煮鱼

【鱼香肉丝】你必须会做的家常菜人气冠军

【川菜】：水煮肉

老杨版蚂蚁上树

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咖喱土豆饼

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