100道汤菜_姜大侠的菜单

秋梨膏

花雨曼陀罗

原料：梨、红枣、姜、冰糖、蜂蜜。
黄金香辣虾

红豆厨房

原料：新鲜基围虾、面包糠、红辣椒、油、盐、糖、胡椒粉、料酒、香酥炸粉。
星月私房菜---特色川味粉蒸肉

李星月

原料：五花肉、土豆、糯米、普通大米、红糖、郫县豆瓣、香葱、调和油、五香粉、鸡蛋、豆腐乳、花椒末、辣椒面、老抽、食盐、鸡精、料酒、老姜、麻油。
蒜泥白肉

88年的小厨娘

原料：五花肉、蒜头、姜、葱、胡萝卜。
巴蜀豆花

大炒勺

原料：干大豆、清水、葡萄糖内酯、干炒冬菜、榨菜末、蒜末、辣椒花椒混合油自制永川豆豉酱油、辣子五香豆干、油炸花生碎、香葱粒、香菜。
萝卜连锅汤（改良版）

爱跳舞的老太

原料：猪骨头、白萝卜、葱、姜、蒜、料酒、醋、盐、糖、胡椒粉、花椒、郫县豆瓣酱、老抽、鸡精。
回锅肉

琴心剑胆

原料：五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。
【川菜】--酸辣土豆丝

gaopingzhao

原料：土豆、红尖椒、姜、蒜、干花椒、盐、白糖、醋、胡椒粉、鸡精。
【川菜】----麻婆豆腐

爱吃de胖子

原料：豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、麻椒粉、麻椒粒、盐、五香粉、水淀粉、水。
【川菜】：酱香子姜

kiss战女

原料：即食子姜、香油、甜面酱、葱花、白糖、盐。