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食材明细
主料
新鲜基围虾
适量
辅料
面包糠
适量
红辣椒
适量
配料
油
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
香酥炸粉
适量
中辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黄金香辣虾的做法步骤
1
准备食材。
2
基围虾剪去须爪洗净,放一些盐,胡椒粉,料酒,糖腌制15分钟。
3
炒锅多到一些油,倒入腌好的大虾炸至金黄,可重复一便让虾更酥。
4
另取一个锅,倒油爆香辣椒再放入面包糠小火炒香。
5
加入一些香酥炸粉继续煸炒,直到面包糠变为金黄色。
6
把炸好的虾倒入,快速翻炒均匀关火。
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