为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌

诗心

原料：猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。

家常炖排骨

gaopingzhao

原料：排骨、香菇、葱、姜、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、盐、白糖。

南瓜饼

立志当厨娘

原料：小南瓜、菠菜、面粉、牛奶、砂糖、油、鸡蛋。

葱烧黄花鱼

蜜糖厨房

原料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。

豆豉香菇蒸排骨

花雨曼陀罗

原料：排骨、香菇、盐、生抽、豆豉、蒜油。

电饭煲里淘美味省时又省力--腊肉蒸高山娃娃菜

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原料：腊肉、高山娃娃菜、盐、蒜末、葱叶。

‘下面也可换成豆豉蒸肉呢

清蒸酿豆腐

都市小人物

原料：水豆腐、虾蓉、肉末、上海青、盐、姜汁。

夏季不油腻--粤菜之清爽鲜香狮子头

厨房小姐kiss001

原料：菜干、猪肉、香葱、鸡精粉、芝麻油、酱油、盐、香菇汁、红辣椒。

腊味糯米饭

亚希珍祥

原料：糯米、腊肉、腊肠、香葱、虾干、香菇、生抽、老抽、鸡精粉、盐、胡椒粉。

客家酿苦瓜

家有桐宝

原料：苦瓜、肉馅、油、盐、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、麻油、面粉、淀粉、酱油、鸡精、料酒。