丫丫家常主食-面食-烧卖_逍遥大夫的菜单

烧麦(Steamed Pork Dumplings)，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

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豆干肉丁烧卖

乐之新

原料：面粉、白豆干、肉、糯米、油、酱油、盐、鸡精。
馋嘴小吃---紫菜烧卖

红豆厨房

原料：米饭、培根、鲜香菇、豌豆、烤紫菜、蚝油、香油。
蒸烧卖

舒舒的厨房

原料：糯米、面粉、猪肉、胡萝卜、木耳、青椒、葱、水。
蟹黄鲜虾烧麦

大炒勺

原料：面粉、温水、青虾仁、蟹黄、青豌豆、蛋皮丝、鸡粉、盐、胡椒粉、绍酒、香油。
鲜花般的美食—牡丹烧麦

诗心

原料：饺子皮、瘦肉、青菜、姜末、食盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、葱花、香油。
水晶双色烧卖

海洋moon

原料：澄粉、糯米粉、紫薯、金瓜、糖、黄油、色拉油。
重油烧梅

懒小洋

原料：糯米、香菇、五花肉、面粉、澄面、盐、白胡椒。
年菜之二十三超详细的自做家常点心 ----香菇肉糜糯米烧卖

小惠子

原料：特精粉、水、糯米、肉糜、香菇、黄花菜、胡萝卜、葱、盐、白砂糖、白油、老抽、料酒、鸡精、青豆。
海派烧卖

一十二

原料：肉糜、蛋皮、木耳、胡萝卜、虾皮、新鲜香菇、糯米、粳米、葱姜蒜、料酒、麻油、馄饨皮。
宁化烧卖

lzh_nick

原料：芋头、地瓜淀粉、猪瘦肉、香葱、萝卜、香菇、笋。