丫丫家常主食-面食-年糕(第2页)_逍遥大夫的菜单

年糕（nián-gāo，rise cake; new year cake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。

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步步高升---椰香烤年糕

elmonte

原料：鸡蛋、椰奶、牛奶、糯米粉、糖、玉米油、红豆沙、白芝麻、核桃。
韩式炒年糕

沙果儿

原料：年糕、韩式辣酱、大葱、姜。
零失败的韩式辣炒年糕

老杨的厨房

原料：年糕条、胡萝卜、洋葱、白菜、韩式辣椒酱、猪骨浓汤宝、糖、盐。
汤年糕

elmonte

原料：年糕、腊肠、里脊肉、花枝丸、小虾米、大白菜、鲜淮山、胡萝卜、鲜香菇、干贝、葱、姜、鸡汤、盐、料酒、太白粉。
花样蜜糕（年糕版）

牛妈厨房

原料：年糕、桂花糖、玫瑰花干、猪油。
籽麻桂花糖年糕

zs悠悠

原料：年糕、熟籽麻、糖桂花。
韩式炒年糕

陕西小妞

原料：葱段、洋葱、韩式辣酱、大白菜、年糕、砂糖、麻油、芝麻、培根、虾仁。
韩国炒年糕

货货

原料：年糕、番茄沙司、白糖、葱、姜粉、胡椒粉、圆葱、胡萝卜、大蒜、食用油、酱油。
三鲜汤糕

香香83

原料：年糕、干虾、鸡蛋、猪肉、茭白、油、盐、生抽、酱油、鸡精、清水。
异国风味儿“意大利南瓜面疙瘩”

大炒勺

原料：南瓜泥、面粉、玉米淀粉、牛奶、起司粉、蛋黄、盐、淡奶油、鸡汤、面酥、洋葱、胡椒粉、起司粉、橄榄油、黄瓜丁、红椒丁。

菜谱

丫丫家常主食-面食-年糕

步步高升---椰香烤年糕

韩式炒年糕

零失败的韩式辣炒年糕

汤年糕

花样蜜糕（年糕版）

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韩式炒年糕

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三鲜汤糕

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