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籽麻桂花糖年糕

籽麻桂花糖年糕的做法

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“年糕,江浙一带有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一带人的习惯,年糕糯软,籽麻及桂花糖香甜,让味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人们生活甜甜密密,万事顺心如意的意思.”

食材明细

主料

年糕半斤

辅料

熟籽麻 三勺
糖桂花 五勺

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

籽麻桂花糖年糕的做法步骤

1
年糕切片备用;
2
桂花糖五勺备用;
3
熟籽麻三勺备用;
4
锅内加油烧至八成热;
5
倒入年糕迅速翻炒;
6
期间两次加少许清水匀一下使年糕充分糯软后加入桂花糠;
7
继续翻炒使年糕充分入味;
8
加熟籽麻炒匀;
9
关火起锅即成.

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