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热菜

上官文龙，创建于2012-9-5

红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
一起分享私家菜——梅菜扣肉

菁厨乐园

原料：五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
招牌啤酒鸭

老杨的厨房

原料：光鸭、啤酒、糖。
【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

薄灰

原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
红红火火水煮肉片

西马栀子

原料：油菜、瘦猪肉、麻辣烫油料、郫县豆瓣辣酱、泡椒、花椒、鸡蛋、盐、味精、食用油芝麻。
红烧肉

老杨的厨房

原料：五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
宫保鸡丁

西马栀子

原料：鸡腿肉、花生米、大葱、辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、糖、醋、酱油、番茄酱、盐、淀粉。
锅包虾

食味232

原料：活虾、水、花椒、盐、葱段、姜片。
千张结烧肉

狼之舞

原料：五花肉、豆腐皮、精盐、草寇、桂皮、八角、草果、香叶、老抽。
腐乳肉

狼之舞

原料：猪五花肉、红豆腐乳、精盐、香叶、生姜、大葱、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮。

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