西施豆腐花
原料：鸭肉、红辣椒、籽姜、蒜、花生油、盐、料酒、生抽。
琴心剑胆
原料：番鸭、子姜、盐、生抽、蚝油、糖、花生油、香油、蒜头、料酒。
草莓
原料：鸭肉、莲藕、蒜、姜、盐、豆瓣酱、料酒、糖、生抽、老抽、食用油。
西马栀子
原料：鸭子、花椒粉、盐、酱油、花椒、料酒、葱、姜、大料、腌料。
双鱼座米屑儿
原料：鸭子、青红尖椒、姜、蒜、葱头、八角、桂皮、良姜、草果、山楂、茴香、可口可乐、料酒、老抽、麻辣鲜、盐、鸡精。
李星月
原料：鸭肉、魔芋、大葱、鲜辣椒、老姜、郫县豆瓣、泡姜、泡辣椒、水豆粉、料酒、老抽、鸡精、味精、盐、醪糟。
88年的小厨娘
原料：冬瓜、老鸭、花生、眉豆、沙参、蜜枣、黄豆。
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