新鲜美食(第3页)_917286920的菜单

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麻婆茄子

老杨的厨房

原料：茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。
红烧猪蹄

老杨的厨房

原料：猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
麻辣鸭脖

老杨的厨房

原料：鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐、花椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、白酒。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠

老杨的厨房

原料：卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
菠萝咕噜肉

老杨的厨房

原料：猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
麻婆豆腐

老杨的厨房

原料：豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
台式麻油鸡

老杨的厨房

原料：鸡腿、老姜、黑芝麻油、米酒、盐、白胡椒。
双椒鱼头

老杨的厨房

原料：鱼头、剁椒、小米椒、姜、香葱、盐、黑胡椒、鸡精。

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菜谱

新鲜美食

麻婆茄子

红烧猪蹄

麻辣鸭脖

【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠

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