宴会菜_hang.d的菜单

一锅菜两吃法：筋头巴脑香一锅

浓咖啡淡心情

原料：牛板筋、牛腩、萝卜片、西兰花、鱼丸、娃娃菜、油菜、豆腐泡、杏鲍菇、香菇、木耳、鸡腿菇。
香草奶油佐香煎牛排

浓咖啡淡心情

原料：牛排、黄油、柠檬片、黄油、香菜末、盐、柠檬汁、西兰花、口蘑、红甜椒。
鲜滑香菇桂鱼球

浓咖啡淡心情

原料：新鲜桂鱼、香菇、粉丝、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜水、蒸鱼豉油、葱丝、红椒丝、植物油、干淀粉、姜。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

浓咖啡淡心情

原料：鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末。
私家酸菜鱼超级详解版

老杨的厨房

原料：黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
传统小炒“宫保鸡丁”

大炒勺

原料：鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
蚝油鸡腿菇

圈住美丽

原料：鸡腿菇、葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、蚝油。
【湘菜】—过桥豆腐

浓咖啡淡心情

原料：肉馅、嫩豆腐、蛋黄、剁椒、鸡精、盐、酱油、葱末、五香粉、香油、干淀粉1、水淀粉。
一帆风顺——鲜虾鲍汁海参

草莓

原料：海参、瘦肉、虾、马蹄、胡萝卜、葱段、料酒、蒜米、姜末、盐、白胡椒粉、香油、鲍鱼汁、淀粉、味精。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。

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菜谱

宴会菜

一锅菜两吃法：筋头巴脑香一锅

香草奶油佐香煎牛排

鲜滑香菇桂鱼球

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

私家酸菜鱼超级详解版

传统小炒“宫保鸡丁”

蚝油鸡腿菇

【湘菜】—过桥豆腐

一帆风顺——鲜虾鲍汁海参

【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

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