喷香下饭菜(第5页)_浓咖啡淡心情的菜单

好吃易做家常菜—肉片烧芸豆

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原料：芸豆、猪肉、葱、姜、蒜末、盐、酱油、糖、料酒、五香粉、植物油。
【苏菜】—大煮干丝

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原料：白豆腐干、鸡骨架、鸡脯肉、香菇、冬笋、火腿、虾仁、青菜芯、清水、葱、姜、料酒、盐、鸡精。
【粤菜】—沙茶鱼头煲

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原料：新鲜鱼头、金针菇、蟹味菇、香菇、豆腐、粉丝、白菜、青红椒、清汤、葱姜蒜末、姜片、沙茶酱、生抽酱油、糖、绍酒、盐、鸡精、白胡椒粉。
【粤菜】—香煎茄片

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原料：条茄子、青椒、红椒、海米、蛋黄、青蒜段、干淀粉、清汤、葱姜蒜末、生抽酱油、糖、白胡椒粉、鸡精。
【粤菜】—滑蛋牛肉

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原料：嫩牛肉、鸡蛋、葱花、盐、糖、绍酒、芝麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、酱油、苏打粉、淀粉、清水。
【鲁菜】—九转大肠

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原料：熟猪大肠、生抽酱油、老抽酱油、醋、绍酒、清汤、糖、鸡精、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、花椒油、葱末、盐、植物油、香菜末、蒜末、姜末。
【川菜】—芥末肚丝

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原料：熟猪肚、黄瓜、香菜、小葱末、小红椒、蒜末、芥末油、盐、鸡精、香醋、香油、糖。
【川菜】不辣川菜之三—大蒜烧肚条

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原料：猪肚、大蒜、青椒、胡萝卜、葱姜末、料酒、清汤、水淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、糖、大蒜油。
【川菜】—肥肠豆花

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原料：猪肥肠、嫩豆花、花椒粉、葱姜末、郫县豆瓣酱、泡辣椒、盐、鸡精、植物油、料酒、高汤或清水、水淀粉。
【川菜】—水煮牛肉

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原料：牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。