“刚刚做了大蒜烧肚条，剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】，很是爽口，一肚两吃，冷热两种，满足不同口味的需求。”

主料

• 熟猪肚 1小块
• 黄瓜 1根
• 香菜 1小把

辅料

• 小葱末 适量
• 小红椒 2个
• 蒜末 适量

配料

• 芥末油 适量
• 盐 1/2茶勺
• 鸡精 1茶勺
• 香醋 1茶勺
• 香油 适量
• 糖 适量