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美味小炒

新手上路来，创建于2012-12-3

麻婆茄子

老杨的厨房

原料：茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。
【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油

薄灰

原料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
酱肉烤茄子

坨坨妈

原料：圆茄子、猪肉、红辣椒、生姜、大蒜、色拉油、料酒、老抽、陴县豆瓣、甜面酱、盐、鸡精。
炸酱茄子拌饭

坨坨妈

原料：猪肉末、茄子、蒜末、姜末、生抽、生粉、蛋黄、盐、鸡精、豆瓣酱、甜面酱、植物油。
【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃

薄灰

原料：长茄子、猪肉糜、青红椒、鸡蛋、盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜。
美味妈妈菜——鱼香茄子

蜜糖厨房

原料：茄子、猪肉、小葱、生姜、盐、生抽、糖、米醋、鸡精、香油。
家常蒸淋茄子

蜜糖厨房

原料：茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
酸甜可口，下饭至极——家常版鱼香茄子

提啦米酥

原料：茄子、西红柿、青椒、葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、料酒、香醋、老抽、白糖、食盐、鸡精。
家常红烧茄子

暖暖尚

原料：茄子、青椒、西红柿、蒜、盐、白糖、花生油。
酸辣土豆丝

薄灰

原料：土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

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