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川菜

吕洪辛,创建于2012-12-9
  • 水煮鱼片

    采衣

    原料:草鱼、豆芽、黄瓜、芹菜、香菜。

  • 【川菜】---干煸豆角

    红豆厨房

    原料:豆角、大虾米、葱末、蒜末、姜末、芽菜、生抽、盐、糖、鸡精、香油。

  • 辣子鸡

    赛菲

    原料:三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。

  • 水煮鱼

    赛菲

    原料:草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。

  • 【川菜】---毛血旺

    红豆厨房

    原料:鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。

  • 宴客菜——辣子肥肠

    蜜糖厨房

    原料:猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。

  • 蚂蚁上树

    海蓝澜

    原料:粉丝、肉末、香葱、郫县豆瓣酱、蒜、老抽、花椒粉、水。

  • 做好酸菜鱼的关键是什么—酸菜鱼

    梅依旧

    原料:鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。