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蚂蚁上树
海蓝澜
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食材明细
主料
粉丝
适量
肉末
适量
辅料
香葱
适量
水
适量
配料
郫县豆瓣酱
适量
老抽
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蚂蚁上树的做法步骤
1
粉丝泡软。
2
用蒜和辣椒炝锅。
3
加郫县豆瓣酱炒出红油。
4
加入肉馅超上色后添水。
5
水沸后加粉丝。
6
加老抽调色。
7
撒花椒粉和盐调味。
8
撒上葱花。
9
炒匀后出锅。
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