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干部菜

风的终点，创建于2012-12-19

叉烧肉

鸭哥哥CJ

原料：猪颈背肉、李锦记叉烧酱、料酒、老姜。
【粤菜】姜葱焗花蟹

琴心剑胆

原料：花蟹、尖椒、姜、蒜头、盐、葱。
粤式清蒸鱼

琴心剑胆

原料：石鳑鱼、姜、葱、生抽、老抽、花生油。
【粤菜】椒丝腐乳炒通菜

琴心剑胆

原料：空心菜、腐乳、尖椒、盐、蒜头。
白灼菜心

琴心剑胆

原料：菜心、蒜、葱、头抽酱油、油。
咕噜肉

琴心剑胆

原料：五花肉、彩椒、鸡蛋、番茄酱、糖、生抽、盐、淀粉。
子姜焖鸭

琴心剑胆

原料：番鸭、子姜、盐、生抽、蚝油、糖、花生油、香油、蒜头、料酒。
【粤菜】芥菜海鱼汤

草莓

原料：海鱼、肉、芥菜、姜片、葱段、花生油、盐。
七上八下“葱油白斩鸡”

大炒勺

原料：清远鸡、沙姜粉、鲜酱油、香葱、姜、葱、香叶、白芷、八角、凉姜、肉蔻、花椒、肉桂、盐、黄酒、清水、冰水。
特色粤菜之—酿油腐

秋夕

原料：油腐（油豆腐）、五花肉、牛肉、韭菜。

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