老杨等大厨拿手菜_懒人为爱学做饭的菜单

新手易学宴客菜

肉饼蒸蛋

老杨的厨房

原料：肉糜、土豆、鸡蛋、食用油、胡椒粉、盐、味精、生抽、糖。
老杨版蚂蚁上树

老杨的厨房

原料：肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
菜薹回锅肉

老杨的厨房

原料：五花肉、菜薹、红辣椒、葱、姜、蒜、泡椒。
糖醋鱼

老杨的厨房

原料：鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。
青椒炒牛肚

老杨的厨房

原料：熟牛肚、青椒、干辣椒、蒜、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油、姜汁。
传统红烧肉

大炒勺

原料：五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
干煸鸡

狼之舞

原料：散养小鸡、植物油、精盐、生姜、大葱、红尖椒、干红辣椒、香菜、酱油、麻椒、大蒜。
杭椒羊肉

辽南蟹

原料：羊肉、杭椒、红椒、姜、洋葱、淀粉、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、烹调油。
一品鲜火锅

老杨的厨房

原料：草鱼、羊腿肉、羊排、蛋清、淀粉、葱、姜、郫县豆瓣酱、豆豉酱、干红辣椒、大开洋、花椒、八角、盐、生抽、老抽、食用油、料酒、黑胡椒。
清蒸鲈鱼

老杨的厨房

原料：鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。