我的菜(第7页)_蔡柯宇的菜单

【川菜】---毛血旺

红豆厨房

原料：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
麻辣鲜香----水煮牛肉

馨怡

原料：牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
【川菜】重庆酸辣粉

XW香水百合

原料：红薯粉丝、黄豆、红油辣椒、盐、生抽、醋、姜、蒜、豆瓣酱、香菜、白糖、胡椒粉、鸡精、高汤、香油。
回锅肉

琴心剑胆

原料：五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。
【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油

薄灰

原料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
【川菜】：水煮肉

kiss战女

原料：猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱。
太阳花蛋包饭

天使落凡尘

原料：熟米饭、鸡蛋、荷兰豆、虾仁、玉米、菠菜泥、玉米淀粉、海苔、青豆、胡萝卜粒、李锦记酱油、食盐、鸡精。
健康美味的——蒜蓉棒棒糖

天使落凡尘

原料：长豆角、大蒜、食盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱。
粉丝蒸扇贝

玛格莱特

原料：粉丝、扇贝、蒜、陈醋、生抽、盐、蒸鱼豉油、料酒。
凉拌蓑衣黄瓜

叶子的小厨

原料：黄瓜、泡椒、白醋、生抽、香油、盐、花椒油、凉白开、冰糖粉、自制麻辣红油。

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菜谱

我的菜

【川菜】---毛血旺

麻辣鲜香----水煮牛肉

【川菜】重庆酸辣粉

回锅肉

【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油

【川菜】：水煮肉

太阳花蛋包饭

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粉丝蒸扇贝

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