饮馔中国之四川小吃_小美的菜单

四川传统小吃~鸡丝凉面

幽兰冷香

原料：细圆面条、鸡胸脯肉、绿豆芽、料酒、八角、花椒粒、姜片、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、鸡精、白糖、芝麻酱、蒜水、葱花。
正宗川味街头小吃——钵钵鸡

barbaragaoyun

原料：鸡腿、鸡骨架、秋葵、西葫芦、黄瓜、西兰花、木耳、土豆、豆腐、盐、红油、姜、蒜、八角、三奈、丁香、小茴香、香叶、花椒、香油、味精、桂皮。
【川菜】---毛血旺

红豆厨房

原料：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
三根面一碗的成都小吃甜水面

Lucy学厨

原料：中筋面粉、水、盐、复合酱油、辣椒油、蒜泥、芝麻酱、花椒面、麻油、芝麻粒。
小时候的味道----香煎糍粑

Flyer菲儿

原料：糯米、清水、盐、冷开水。
营养美味------鸡汁豆汤饭

sunshinewinnie

原料：母鸡、白芸豆、新鲜碗豆、姜片、花椒、盐、鸡精、小葱。
【川菜】：山城棒棒鸡

kiss战女

原料：三黄鸡、熟芝麻、青花椒、辣椒粉、花椒粉、白糖、红油、生抽、香油、葱花。
夫妻肺片

露星

原料：牛肉、牛头皮、牛肚、牛舌、牛心、熟花生米、芹菜、芝麻、香料、红辣椒油、味精、花椒面、盐、豆油。
【川菜】—肥肠豆花

浓咖啡淡心情

原料：猪肥肠、嫩豆花、花椒粉、葱姜末、郫县豆瓣酱、泡辣椒、盐、鸡精、植物油、料酒、高汤或清水、水淀粉。
四川红油抄手

坨坨妈

原料：猪梅子肉、生姜、鸡精、蛋清、胡椒粉、生粉。